Ingrédients
– 8 filets de poulet façon burger
Référence Maison Chazal 76323
– 4 mozzarellas
– 4 pains à burger
– Pesto
– Salade ou roquette
– 1 pot de poivrons confits
Préparation
1/ Faites revenir les filets de poulet façon burger à la poêle dans du beurre avec un peu d’huile.
2/ Retournez-les et déposez une demi mozzarella sur chaque filet de poulet.
3/ Retirez les filets de poulet du feu et maintenez-les à température ambiante.
4/ Coupez les pains en deux et faites-les revenir dans la même poêle.
5/ Assaisonnez la salade avec de l’huile d’olive.
6/ Déposez un peu de pesto sur l’une des moitiés des pains à burger, ajoutez la salade puis déposez un premier filet de poulet.
6/ Ajoutez des tranches de poivrons confits et poser un second filet de poulet par-dessus.
7/ Refermez avec l’autre moitié du pain à burger.
8/ Dégustez.
