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L'inspiration
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Filet de poulet façon burger
A découvrir en cliquant sur la photo
Noix pâtissière avec os
comme un jambon
Juin 2023
Paleron de bovin sur grill
marinade Les Boréales
Juillet 2023
Selle farcie d'agneau
Août 2023
Panceta Iberica
de porc iberico
Septembre 2023
Mouvant de veau grillé
et mariné façon chimichuri
Octobre 2023
Cubes de bison en tacos
Novembre 2023
Poulet du bourbonnais AOC entre terre et mer
Décembre 2023
Souriveau en pot-au-feu
Janvier 2023
Hammer de bison
Février 2023
Pressé de paleron de porc
Mars 2024
Onglet en saltimbocca
Avril 2024
Faux-filet wagyu
Mai 2024