Pinsa
Laisser exprimer le pinsa…ïolo qui est en vous
Réalisée à la main en Italie,
la pinsa est un mélange d’eau, de levure et de farine de blé, riz et soja. Personnalisable à l’infini, la pinsa vous permets de créer une multitude de plat à la fois salé et sucré.
La Pinsa, pour des apéritifs et des plats réussis
Les plus pinsa
- Digeste
- Faible en Calorie
- Rapide à préparer
- Croustillante à l’extérieur & + moelleuse à l’intérieur
Facile et rapide d’utilisation, il vous suffit d’assaisonnez la surface avec de l’huile d’olive et du sel, de la faire cuire 4 à 6 minutes au four à 250° et de la Laisser tiédir avant de la garnir des produits de votre choix.
Idées recettes
Pinsa Italia
- Base : un filet d’huile d’olive pour la cuisson
- Tartare de tomate
- Jambon de parme AOP 12 mois en chiffonnade
- Des olives cocktail à la sicilienne
Pinsa Méditerranée
- Base : coulis de tomate
- Courgettes
- Aubergines
- Poivrons grillés
- Une burrata ou une mozzarella Di Buffala
Bascilic Frais
